原来种菜可以不用农药和化肥！

森美兰州边界武来岸一带有一个菜园，从不喷洒农药，叶不施化肥，但收成一样理想。

化肥

这个菜园的主人，叶天平认为，化肥会杀死很多泥土里的有益微生物和蚯蚓，这对于农作物来说并不是一个好现象。因为土壤中的有益微生物是植物的“消化系统”，可以把土壤中的有机质，转化为植物能够吸收的营养元素。

土壤里如果没有有机物、昆虫和微生物，就不会有活力，无法种出健康农作物。

农药

叶天平的菜园从来不杀虫，也不抓虫。

他说，大自然本来就派青蛙、燕子、癞蛤蟆等抓虫高手为农夫工作，但是现在的农人只想着要农作物长得好，不留一点缝隙给其它生命活命，而大量的使用农药。

结果，昆虫为了活命，繁衍的下一代带着抗药性。农人为了消灭它们，使用更多和更强的农药杀虫。

叶天平相信万物皆有灵性，他常常对虫说：“你们吃归吃，可别把农作物吃完”。说得也奇怪，虫儿好像听懂他的话，吃来吃去都是那几棵农作物或园里一些树木的树叶，而不吃其它农作物。

叶天平认为，大量使用农药和化肥耕种是近50、60年的事。如果不用农药或化肥就不能耕种，那我们的祖先不早就饿死了？

化肥种类越来越多，土壤反而越来越贫瘠，而杀菌剂、除草剂用得越多，农作物得病虫害也跟着越来越多。结果，农夫只能用更多化肥，喷洒更多得农药，没完没了。

资料来自：

涂素燕，“农耕，还是回到原点”，《中国报～副刊》，19/9/2011，第14面
http://series888.blogspot.com/2011/11/blog-post_25.html